El Vaso de Oro
A Barceloneta negyed szívében található El Vaso de Oro (Balboa utca 6.) egy híres söröző, amely autentikus spanyol tapasairól és élénk hangulatáról ismert. A hosszú, keskeny bárban a vendégek a pultnál állva élvezhetik a frissen csapolt söröket és a kiváló ételeket. Az étlap klasszikus tapasokat kínál, mint például a solomillo al foie (bélszín libamájjal), amely körülbelül 29 euróba kerül, valamint tengeri herkentyűket, mint az almejas a la marinera (tengerész módra készült kagyló) és a planchán sült tonhal. Az árak mérsékeltek; a tapasok 5 euró körül mozognak, míg a sörök 4,50 és 5,80 euró között vannak. A hely népszerűsége miatt érdemes türelmesnek lenni a helykeresés során, de a hangulat és az ízek mindenért kárpótolnak.
Lasarte
A luxusra és kifinomultságra vágyók számára a Lasarte étterem (Passeig de Gràcia 75.) ideális választás. A három Michelin-csillaggal kitüntetett étterem a neves séf, Martín Berasategui vezetésével működik, és a Monument Hotelben található. Az étterem elegáns, modern dizájnnal rendelkezik, és innovatív, művészien tálalt ételeket kínál. Az árak a magasabb kategóriába tartoznak; a degusztációs menü ára körülbelül 250 euró, de az élmény minden centet megér.
Bar del Pla
A városközpontban található Bar del Pla (Montcada utca 2.) egy népszerű tapas bár, amely kreatív katalán ételeiről és természetes, biodinamikus borairól ismert. A hangulatos belső tér és a barátságos kiszolgálás miatt a helyiek és a turisták körében egyaránt kedvelt. Az étlap olyan fogásokat kínál, mint a füstölt padlizsán mézzel és kecskesajttal, valamint a lassan főtt marhapofa vörösboros mártásban. Az árak mérsékeltek; a tapasok 5-15 euró között mozognak, míg a főételek ára 15-25 euró között van. A hely népszerűsége miatt érdemes előre asztalt foglalni.
Disfrutar
Az Eixample negyedben található Disfrutar (Villaroel utca 163.) egy Michelin-csillagos étterem, amely hiper-kreatív degusztációs menüiről és játékos, érzékszervi étkezési élményeiről ismert. A három ex-El Bulli séf által vezetett étterem modern és elegáns belső térrel rendelkezik, ahol a vendégek egyedülálló kulináris utazásban vehetnek részt. Az árak a magasabb kategóriába tartoznak; a degusztációs menü ára körülbelül 190 euró, de az élmény minden pénzt megér.
Extra Bar
A Gràcia negyedben található Extra Bar (Gran de Gràcia utca 123.) egy népszerű tapas hely, amely kreatív kis tányéros ételeiről ismert. A kicsi, hangulatos térben a vendégek magas bárszékeken ülve élvezhetik a piacról származó alapanyagokból készült fogásokat. Az étlap olyan ételeket kínál, mint a puha pa amb tomaquet (paradicsomos kenyér), füstös patatas bravas és presa ibérica (sertéshús) paradicsomos-manchego pestóval. Az árak mérsékeltek; a tapasok 5-10 euró között mozognak. Foglalás nem lehetséges, ezért érdemes korán érkezni vagy feliratkozni a várólistára.
BENZiNA
A Sant Antoni negyedben található BENZiNA (Passatge de Pere Calders 6.) egy modern olasz étterem, amely egy átalakított garázsban kapott helyet. A hely vonzza a fiatalos közönséget koktéljaival, rock'n'roll lejátszási listáival és rendszeresen változó kortárs olasz ételeivel. Az étlap olyan fogásokat kínál, mint a gazdag spagetti carbonara és a padlizsán parmezán fagylalttal. Az árak közepesek; a főételek ára 15-25 euró között van. A napos napokon a földszinti terasz különösen csábító.
Fismuler
Az Eixample negyedben található Fismuler (Carrer de la Diputació 249.) egy modern étterem, amely a piac friss alapanyagaiból készült megosztható ételeiről ismert. A séfek naponta változó étlapot kínálnak, amely a szezonális alapanyagokra és az innovatív fogásokra összpontosít. Az étterem belső tere ipari stílusú, barátságos és pezsgő légkört teremtve. Az árak közepesek; a megosztható tányérok ára 10-20 euró között mozog, míg a főételek 20-30 euró között vannak. Az élénk hangulat és az élőzene esténként különleges élményt nyújt.
Can Fisher
A tengerparti hangulatra vágyók számára a Can Fisher (Avinguda del Litoral 64.) ideális választás. Az étterem közvetlenül a tengerparton helyezkedik el, lenyűgöző kilátást nyújtva a Földközi-tengerre. A specialitásuk a tengeri ételek és a kreatív rizottók, amelyek friss alapanyagokból készülnek. Az étlap olyan fogásokat kínál, mint a fekete rizs tintahallal és a paella különböző változatai. Az árak közepesek; a főételek ára 20-35 euró között mozog. A tengerparti elhelyezkedés és a minőségi ételek miatt érdemes előre foglalni.
Cal Pep
Az El Born negyedben található Cal Pep (Plaça de les Olles 8.) egy klasszikus tapas bár, amely híres a kiváló tengeri ételeiről és a helyiek körében is népszerű. Az étterem nem fogad előzetes foglalásokat, így gyakran hosszú sorok alakulnak ki a bejutásért. Az étlap nem mindig van nyomtatva; a séfek aznap frissen beszerzett alapanyagokból készítik el a fogásokat, amelyek között megtalálhatóak a grillezett garnélák, a kagylók és a különböző halételek. Az árak közepesek; a tapasok 10-20 euró között mozognak, míg a főételek ára 25-40 euró között van. A barátságos légkör és a kiváló ételek miatt érdemes türelmesnek lenni a várakozás során.
Caelis
A Barri Gòtic negyedben található Caelis (Via Laietana 49.) egy elegáns étterem, amely a katalán és francia konyha finom elegyét kínálja. Az étterem egy Michelin-csillaggal büszkélkedhet, és modern, letisztult belső térrel rendelkezik. Az étlap változatos, és vegetáriánus opciókat is tartalmaz. A déli órákban kedvező árú prix-fixe menüt kínálnak, amely körülbelül 50 euróba kerül, míg az esti degusztációs menü ára 120 euró körül mozog. Az étterem elegáns légköre és a kifinomult ételek különleges élményt nyújtanak.
Besta
Az Eixample negyedben található Besta (Carrer de Pau Claris 192.) egy bisztró stílusú étterem, amely a szezonális tengeri ételekre és a kreatív fogásokra összpontosít. Az étlap a katalán és a galíciai ízeket ötvözi, és olyan ételeket kínál, mint a polip carpaccio és a grillezett halak. Az árak közepesek; a főételek ára 20-30 euró között mozog. A barátságos légkör és a minőségi ételek miatt érdemes ellátogatni ide.
Betlem
A L'Eixample negyedben található Betlem (Carrer de Girona 70.) egy laza hangulatú hely, amely modern katalán tapasokat kínál. A napfényes terasz és a népszerű vermutok különösen vonzóvá teszik a helyet. Az étlap olyan ételeket kínál, mint a házi készítésű croquettek és a grillezett zöldségek. Az árak mérsékeltek; a tapasok 5-15 euró között mozognak. A kellemes légkör és a finom ételek miatt érdemes betérni.
