Mallorca gasztronómiája

A mallorcai konyha a mediterrán étrend alapjaira épül, friss tengeri halak, zöldségek, olívaolaj, mandula, sajtok és helyi fűszerek felhasználásával. Az egyik legismertebb étel a sobrasada, egy fűszeres, lágy kolbász, amit kenyérrel vagy főételekhez tálalnak. A pa amb oli, vagyis olajos kenyér, a helyi tapas kultúra alapétele, amit gyakran sajttal, sonkával vagy szardíniával fogyasztanak.

TOP éttermek Mallorcán

  1. Marc Fosh (Palma)
    A Michelin-csillagos Marc Fosh étterem a sziget egyik legjobb helye, ahol modern mediterrán konyhát kínálnak, kreatív fogásokkal. A séf helyi alapanyagokat használ fel, hogy elegáns, de könnyed ételeket varázsoljon az asztalra.
  2. Ca Na Toneta (Caimari)
    Ez a családi kézben lévő étterem a fenntarthatóság és a helyi termelők támogatása mellett elkötelezett. Az étlapon szezonális, ökológiai alapanyagokból készült ételek szerepelnek, amelyek a tradicionális mallorcai ízeket ünneplik.
  3. Es Verger (Alaró)
    Az Es Verger egy hegyoldalon elhelyezkedő étterem a lassan sült bárányáról (lechona) híres. A rusztikus környezet és a fantasztikus kilátás tökéletes helyszínt biztosít egy autentikus mallorcai ebédhez.

Olcsó repülőjegyek Mallorcára

TOP tapas bárok Mallorca szigetén

  1. Tast Club (Palma de Mallorca) elegáns és hangulatos tapas bár Palma szívében, amely tradicionális és modern tapas ételeket kínál. körében. A pirított tintahal, a jamón ibérico, és a bravas krumpli kötelező fogások.
  2. Bar España (Palma de Mallorca) bájos, autentikus tapas bár szintén Palma belvárosában van és rendkívül népszerű a helyiek körében. A Bar España híres gazdag tapas választékáról, ahol a hagyományos spanyol ízek kerülnek előtérbe, mint például a grillezett rákok, fűszeres kolbászok, és a töltött paprika.
  3. Quina Creu (Palma de Mallorca) egy bohém hangulatú tapas bár Palma óvárosában, különleges atmoszférájával és változatos tapas menüjével tűnik ki. A bárban a klasszikus tapasok mellett kreatív, fúziós fogások is megtalálhatók, mint pl. a garnélás ceviche vagy a húsos krokett.
  4. Sa Tapeta (Palma de Mallorca) Palma egyik legjobban kedvelt tapas bárja, ahol nagy hangsúlyt fektetnek a helyi alapanyagok használatára. Az étterem kicsit eldugottabb, de a tenger gyümölcsei és a gazpacho a legjobb fogások közé tartoznak, amelyeket a vendégek egy pohár finom mallorcai borral élvezhetnek.
  5. El Camino (Palma de Mallorca) egy modern tapas bár Palma központjában, ahol nyitott konyha biztosítja a friss és látványosan tálalt ételeket. Az elegáns környezetben tradicionális és kortárs tapasokat kínálnak, mint például a burrata saláta, kacsa rilette, és a tintahalas paella.
  6. La Bodeguilla (Palma de Mallorca) tradicionális borbár és tapas étterem. Az étlapján olyan ínycsiklandó fogások szerepelnek, mint a sült articsóka, spanyol tortilla, és a jamón ibérico. A bár híres borkínálatáról is.
  7. Ca'n Pintxo (Sóller) innovatív tapas bár, ahol a pintxos (baszk típusú tapasok) dominálnak. Kiválóan ötvözi a hagyományos és modern konyhát, változatos, színes fogásokkal, mint a pintxo de bacalao (tőkehalas pintxo) vagy a chistorra kolbász.
  8. Casa Manolo (Palma de Mallorca) egy régi klasszikus tapas bár, amely már évtizedek óta működik, és autentikus spanyol tapasokat kínál. A barátságos kis helyen olyan fogásokkal kényeztetik a vendégeket, mint a sült paprika, polip, és a fekete rizses paella.
  9. Vermuteria La Rosa (Palma de Mallorca) egy népszerű hely, ahol tapasokat fogyaszthatunk a híres vermutokkal kísérve. Az étlapon olyan klasszikus tapasok szerepelnek, mint a sült tintahal, a sült padron paprika és a pintxo moruno (fűszeres báránynyárs).
  10. Mesón Ca’n Pedro (Génova, Palma) egy hagyományos mallorcai tapas bár Génova hegyvidéki településén, ahol családias hangulat és autentikus ételek várják a látogatókat. A fűszeres sült húsok és a házi készítésű kolbászok a specialitások.

Mallorca TOP kávézói

Mallorca kávézói hangulatos találkozási pontok, ahol a helyiek és a turisták egyaránt megpihenhetnek egy csésze erős kávé és egy szelet ensaimada mellett, ami egy hagyományos, porcukorral hintett péksütemény. A következő kávézók különösen népszerűek itt.

  • Cappuccino Grand Café (Palma): Ez a stílusos kávézólánc Palma egyik legnépszerűbb helye, ahol kitűnő kávét és finom süteményeket kínálnak.
  • Café Rialto Living (Palma): Egy művészi hangulatú kávézó, ahol a kávézás közben művészeti kiállításokat is megtekinthetünk.
  • Can Joan de s’Aigo (Palma): Palma legrégebbi kávézója, ahol a hagyományos mallorcai édes finomságokat és jégkrémeket kínálnak.

Mallorca TOP szórakozóhelyei és a spanyol sziget éjszakai élete

  1. Tito's (Palma)
    Tito's az egyik legismertebb klub Mallorcán, ahol nemzetközi DJ-k zenélnek, és fantasztikus panoráma nyílik a tengerre. A három emeletes klub a sziget éjszakai életének központja.
  2. Pacha Mallorca (Palma) a világ egyik legismertebb klubja, a Pacha, Mallorcán is jelen van. Kiváló zenei kínálatával és elegáns atmoszférájával vonzza a helyieket és a turistákat.
  3. Nikki Beach (Magaluf)
    Ez a luxus tengerparti klub a kifinomultabb szórakozást keresők kedvence, ahol napközben koktélokat szürcsölhetünk a medence mellett, éjjel pedig exkluzív bulikon vehetünk részt.