Sevilla, Andalúzia

Sevilla rövid története

Sevilla hosszú és változatos történelemmel rendelkezik, amely az ókorig nyúlik vissza. A várost eredetileg a tartessiaiak alapították, majd a rómaiak elfoglalták, a római uralom alatt Hispalis néven ismerték. A római civilizáció maradványai ma is láthatók olyan épületekben, mint az Itálica, ami Sevilla mellett található és két római császár, Traianus és Hadrianus szülőhelye is volt.

Sevilla nevezetességei

Az egyik oka annak, hogy Sevilla olyan népszerű a turisták körében, az építészeti csodák évszázadokon átívelő rendkívüli gyűjteménye.

• La Giralda eredetileg Sevilla mecsetjének minaretjeként épült a XII. században, a város egyik legismertebb szimbóluma. A keresztény visszahódítás után a minaretet a sevillai székesegyház, a világ legnagyobb gótikus katedrálisának harangtornyaként használták fel. A látogatók megmászhatják a La Giraldát, ahonnan lélegzetelállító kilátás nyílik a városra.
• Catedral de Sevilla a világ legnagyobb gótikus katedrálisa, és itt található Kolumbusz Kristóf sírja is. Hatalmas belső tere tele van bonyolult kápolnákkal, vallásos művészettel és egy lenyűgöző oltárképpel, a Retablo Mayorral, amely a maga nemében a kereszténység legnagyobb művészeti kincse.
• A sevillai Alcázar egy lenyűgöző palota, amelyet eredetileg mór uralkodók építettek, de a későbbi keresztény uralkodók bővítették és módosították. A komplexum a mudéjar és a gótikus stílus keveréke, buja kertjei pedig tökéletesek egy békés sétához. Az Alcázart még mindig a spanyol királyi család használja Sevillában tett látogatásai során, így Európa még mindig használatban lévő legrégebbi királyi palotája.
• Plaza de España az 1929-es ibero-amerikai kiállításra épült egyik legszebb nyilvános tér. A félkör alakú plázát egy hatalmas építmény veszi körül, hidakkal egy kis csatornán, amely Spanyolország tartományait képviseli. A turisták és a helyiek körében egyaránt népszerű hely, a környező Parque de María Luisa pedig kellemes kikapcsolódást kínál a város nyüzsgő utcáitól távol.
• Torre del Oro egy XIII. századi őrtorony a Guadalquivir folyó partján áll, és egykor a város védelmi rendszerének része volt. A Torre del Oro-t Sevillának a haditengerészeti támadásoktól való védelmére használták, és az Amerikából érkezett gazdagság tárolására is szolgált. Ma tengerészeti múzeumnak ad otthont.

Fesztiválok és hagyományok

Sevilla városa szorosan kötődik hagyományaihoz és vallási ünnepeihez.

• Semana Santa (Szenthét): Ez az egyik legfontosabb vallási esemény Spanyolországban. A sevillai nagyhét különösen híres bonyolult körmeneteiről. A húsvétot megelőző héten különböző cofradíák (testvéri közösségek) vonulnak fel az utcákon, élethű szobrokat cipelve, amelyek Krisztus szenvedését ábrázolják. Ezek a felvonulások komor hangulatukkal és drámai lebegésükkel a világ minden tájáról vonzzák a látogatókat.
• Feria de Abril: A Semana Santa után két héttel megrendezett Feria de Abril az andalúz kultúra élénk ünnepe. A vásártér tele van sátrakkal, ahol a helyiek és a látogatók egyaránt összegyűlnek, hogy sevillanát táncoljanak, élvezzék a hagyományos flamenco zenét, és megkóstolják az olyan helyi finomságokat, mint a jamón ibérico és a manzanilla sherry. A Feria lovas felvonulásokat és bikaviadalokat is kínál, így Sevilla egyik legszínesebb és legélénkebb eseménye.

Sevilla környékeinek felfedezése

Sevilla minden negyedének megvan a maga karaktere és varázsa, egyedi élményeket kínálva a látogatóknak.

• Santa Cruz: Ez a régi zsidó negyed Sevilla egyik legfestőibb része. Szűk, kanyargós utcái fehérre meszelt házakkal, narancsfákkal és kis terekkel vannak tele. Otthont ad a város leghíresebb látnivalóinak, köztük az Alcázarnak és a katedrálisnak.
• Triana: A folyó túloldalán található Triana a flamencóval és a hagyományos kerámiával való mély kapcsolatáról ismert. Régen munkásnegyed volt, ma azonban nyüzsgő környék, telis-tele bárokkal, éttermekkel és flamenco helyszínekkel.
• Arenal: Ez a terület bikaviadal-arénájáról, a Plaza de Toros de la Maestranza-ról ismert, ami Spanyolország egyik leghíresebb helyszíne.

TOP tapas bárok Sevillában

1. El Rinconcillo, Sevilla egyik legrégebbi tapas bárja. A Calle Gerona 40. szám alatti étterem  tökéletes a klasszikus sevillai tapas kipróbálására, ahol a jamón ibéricot, az espinacas con garbanzos-t (spenót csicseriborsóval) és a sült tőkehalat ios megkóstolhatjuk.

2. Bodega Santa Cruz Las Columnas a nyüzsgő Barrio Santa Cruzban található hagyományos bár, ahol olcsó tapasokat - pringa (sertés- és hússzendvics) és a gambas al ajillo (fokhagymás garnélarák) - fedezhetünk fel. Ez egy forgalmas hely, különösen hétvégén, de az élénk légkör része a varázsnak

3. La Brunilda a tapas kortárs megközelítéséről ismert La Brunilda kreatív ételeket kínál, például ibériai sertéspofát és polipot édesburgonyával. A Calle Galera úton található, és nagyon népszerű, szóval várjon egy vonalat. A modern csavar ellenére megőrzi a hagyományos spanyol konyha lényegét

4. Las Golondrinas, ez a hangulatos trianai hely helyi kedvenceket szolgál fel, köztük  a montaditos de solomillo (sertésszendvicsek) és a grillezett gombákat. Az autentikus, nyugodt légkör nagyszerű hely a kikapcsolódásra és a megfizethető, ízletes tapas elfogyasztására a turisták tömegétől távol.

5. Duo Tapas, a Calle Calatrava utcában kialakított Duo Tapas tökéletes azok számára, akik szeretnék felfedezni a modern andalúz konyhát. Itt kipróbálhatjátok a nemzetközi hatású tapasokat, ízletes borok vagy kézműves sörök széles  választékával párosítva. A tonhal tatár vagy a bárány mentás joghurt, mind a helyiek, mind a látogatók körében sikert arat itt.