#tapas

Tapas-teszt, avagy hogyan keverd össze a világ legfurcsább hozzávalóit, és mégis valami mennyei lesz belőle

Van valami ellenállhatatlanul csábító a spanyol konyhában: a vibráló ízek, a friss hozzávalók és a színek kavalkádja mind-mind azt üzeni, hogy az életet élvezni kell. De mi történik, ha ezt a harmonikus ízvilágot szélsőséges kihívások elé állítjuk? Mi lenne, ha egy kis õrült kreativitással újragondolnánk a hagyományos tapasokat és paellákat? A mai cikkben bepillantást nyújtok a „Tapas-teszt” nevű gasztronómiai kalandba, ahol Nutellával ízesített paellától kezdve a sózott karamellás tortilla española-ig bármire képesek vagyunk. Figyelem: ez nem egy hagyományos szakácskönyv!
Tovább olvasom »

TOP 10 tapas, amelyeket meg kell kóstolnod

A tapas nem csupán ételek gyűjteménye – ez egy életérzés, egy kulturális szokás, amely egyesíti az embereket az asztal körül. Akár egy bormámoros estére vágyik az ember egy sevillai bárban, akár egy laza beszélgetésre egy madridi piactéren, a tapasok mindig központi szerepet játszanak. Most bemutatjuk azt a TOP 10 tapast, amelyeket egyszerűen muszáj megkóstolnod, ha Spanyolországban jársz – vagy ha csak szimplán szereted az ízletes falatokat.
Tovább olvasom »

Ez a weboldal cookie-kat (sütiket) használ azért, hogy a használata során a lehető legjobb élményt tudjuk biztosítani.